Financiers à la clémentine
Préparation: 5 min -Cuisson: 15 min -Couverts: 4 personnes. Les ingrédients : 90 g de beurre + pour les moules. 30 g de farine. 100 g …
desserts
Roulé à la confiture d’abricots
Préparation: 15 min -Cuisson: 15 min -Couverts: 4 à 6 personnes. Les ingrédients : 140 g de farine. 4 œufs. 140 g de sucre. 40 g de b…
Pudding bananes-noisettes
Préparation: 10 min -Cuisson: 30 min -Couverts: 6 personnes. Les ingrédients : 200 g de pain brioché (rassis). 4 œufs. 70 g de cac…
Moelleux à l’orange
Préparation: 25 min -Cuisson: 40 min -Couverts: 6 personnes. Les ingrédients : 7 oranges. 175 g de beurre mou + pour le moule. 3 œufs. …
Le parfait au chocolat
Préparation: 20 min -Cuisson: 25 min -Couverts: 6 personnes. Les ingrédients : Pour le gâteau : 120 g de farine. 120 g de sucre semou…
Gâteau à l'orange, ricotta et amandes
Préparation: 30 min -Cuisson: 50 min -Couverts: 12 personnes. Les ingrédients : ¾ tasse de sucre en poudre, plus 1 tasse supplémentai…
Gâteau coco aux fruits rouges
Préparation: 45 min -Cuisson: 50 min -Couverts: 4 à 6 personnes. Les ingrédients : Pour les génoises : 8 œufs. 300 g de sucre. 200 …
Terrine de chocolat aux petits-beurre
Préparation: 20 min -Cuisson: 5 min -Réfrigération: 24 h -Couverts: 4 à 6 personnes. Les ingrédients : 300 g de chocolat noir à cuire. …
Gâteau choco-amandes aux groseilles
Préparation: 30 min -Cuisson: 1 h -Couverts: 6 personnes -Repos: 30 min. Les ingrédients : 300 g de groseilles rouges. 150 g de chocolat…
Gâteau Tatin aux pêches
Préparation: 20 min -Cuisson: 50 min -Couverts: 6 personnes. Les ingrédients : 6 pêches à chair jaune. 150 g de sucre. 1 citron. Pour…
Terrine estivale aux nectarines
Un dessert frais et léger pour se régaler avec des fruits de saison. À préparer à l’avance, cette terrine entre cheesecake et panna cotta demande…
Trifles sablés aux fraises
Préparation: 10 min. -Couverts: 4 personnes. Les ingrédients : 250 g de fraises. 200 g de mascarpone. 4 c. à soupe de sucre en poudre. 1…
Le banana split
Qui de David Strickler, jeune étudiant, ou d’Ernest Hazard, cuisinier de Wilmington, dans l’Ohio, a inventé au tout début du xxe siècle…
Pavlova tutti frutti
Préparation: 30 min. -Cuisson: 1 h 05. -Couverts: 6 à 8 personnes. Les ingrédients : 100 g de chocolat blanc. 250 g de fraises. 1 banane…
Linzer torte aux fruits rouges
Préparation: 25 min. -Cuisson: 35 min. -Couverts: 4 à 6 personnes -Réfrigération: 30 min. Les ingrédients : 250 g de farine + pour le pl…
Tricolore aux fruits rouges
Préparation: 45 min. -Cuisson: 15 min. -Couverts: 4 personnes -Réfrigération: 5 h. Les ingrédients : 1 disque fin de génoise. 250 g de fr…
Clafoutis de printemps
Préparation: 20 min -Cuisson: 55 min -Couverts: 4 à 6 pers . Les ingrédients : 600 g de fraises. 50 g de beurre + 20 g pour le moule. …
Cheesecake fraise-coco
Préparation: 20 min -Cuisson: 20 min -Couverts: 6 à 8 pers -Repos: 6 h. Les ingrédients : Biscuit : 3 œufs. 100 g de sucre. 100 g …
Panforte au chocolat
Préparation: 10 min -Cuisson: 40 min -Couverts: 6 personnes . Les ingrédients : 300 g d’amandes émondées. 200 g de noisettes. 75 g de…