Crumble aux fruits rouges

Recette de Crumble aux fruits rouges, le crumble aux fruits rouges est une recette facile à préparer...
Vinzalice
Recette facile et rapide
Préparation: 10 min -Cuisson: 3 min -Couverts: 4 personnes.

Les ingrédients :

  • 300 g de framboises.
  • 150 g de myrtilles.
  • 150 g de mûres.
  • 100 g de farine.
  • 100 g de noisettes en poudre.
  • 100 g de beurre demi-sel + 10 g.
  • 100 g de cassonade.

Préparation de la recette :

  1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans une jatte, mélangez la farine avec la poudre de noisette et la cassonade. Ajoutez le beurre et travaillez l’ensemble du bout des doigts en un mélange sableux.
  2. Rincez et séchez les fruits. Versez- les dans un moule beurré. Couvrez-les de crumble, en l’émiettant. Enfournez 30 min, la pâte doit être dorée. Servez tiède ou à température ambiante.

La petite astuce :

Pratique pour éviter que la pâte ne colore trop vite : couvrez le crumble de papier aluminium.

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