La spiruline une algue anti-âge

Saviez-vous que la spiruline, cette petite algue bleue antioxydante et régénérante, stoppe les effets du vieillissement?

La spiruline une algue anti-âge

Saviez-vous que la spiruline, cette petite algue bleue antioxydante et régénérante, stoppe les effets du vieillissement? Existant depuis plus de trois milliards d'année sur la planète, sa valeur est énorme pour notre santé.
On la retrouve dans des lacs d'eau chaude et alcaline. De nos jours, elle est cultivée dans de gigantesques bassins. On dit que lorsque les Européens arrivèrent en Amérique centrale, ils découvrirent que les Aztèques tiraient du grand lac Texcoco, situé près de Mexico, une sorte de boue bleue à haute valeur nutritive qui était, en fait, de la spiruline.

Cette algue aide à combattre les radicaux libres. Elle est en conséquence une amie précieuse pour contrer les problèmes reliés à l'âge. Parmi ses bienfaits, elle protège la santé des yeux et lutte contre le cholestérol, les troubles cardiovasculaires, les rhumatismes ainsi que l'arthrose. Elle agit donc à plusieurs niveaux.
Plusieurs facteurs accélèrent le vieillissement : les toxines dans l'environnement, les carences nutritionnelles, un système immunitaire faible, le ralentissement du métabolisme, les déséquilibres hormonaux, les métaux lourds, etc.

Découvrir cette algue bleue:

La spiruline est la plus ancienne des algues bleues. Nommée « spiruline » à cause de sa forme spiralée, elle appartient à la famille des cyanobactéries ou micro-algues bleu-vert. Il existe près de 1500 espèces d'algues bleues et 36 d'entre elles sont comestibles.

Dans les produits naturels, elle se présente généralement sous forme de poudre bleu-vert déshydratée, en vrac ou en capsules. La spiruline contient des anti-radicaux libres très puissants tels que le superoxyde dismutase, les flavonoïdes et la bêta-carotène. De plus, elle est riche en phycocyanine, un pigment bleu qui agit comme anti-inflammatoire naturel et qui intervient sur les processus débutants de dégénérescence.

Ces anti-radicaux libres luttent efficacement contre les métaux lourds, les toxines et stoppent efficacement le vieillissement. Elle contient du fer et de la vitamine B12 facilement assimilables, que l'on retrouve rarement dans le règne végétal, une quantité énorme de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments (manganèse, zinc, sélénium et cuivre), qui aident à lutter contre le vieillissement cellulaire, et aussi de la chlorophylle.

D'ailleurs, grâce à sa richesse en chlorophylle, la spiruline aurait des effets purificateurs et protecteurs, constituant une barrière idéale contre la radioactivité et détoxifiant ainsi l'organisme des métaux lourds et des polluants. On dit qu'en Russie la spiruline a été utilisée pour traiter les malades irradiés lors de la catastrophe nucléaire de Tchernobyl.

La spiruline est très reminéralisante. Grâce aux acides aminés et à la vitamine B qu'elle contient, elle peut être de bon recours dans les cas de maladie de Parkinson ou de déficience en dopamine.

Selon certaines études, la spiruline aiderait à traiter l'hypercholestérolémie, la rhinite allergique et le diabète. De plus, elle stimulerait le système immunitaire et favoriserait la perte de poids.

Un super-aliment riche en protéines

La spiruline procure des protéines d'excellente qualité à toutes nos cellules. En fait, elle procure de 55% à 70% de protéines. Elle possède des bienfaits anti-fatigue et antistress et elle augmente les capacités physiques et intellectuelles. Elle est une plante précieuse dans les cas d'épuisement.
Sa richesse en fait un « super-aliment » incontournable.

Étant donné que la spiruline et très riche en nutriments, elle est utilisée pour combattre la malnutrition dans plusieurs pays à travers le monde, notamment en Inde, au Pérou, au Togo, en Chine et au Vietnam, où des sites de production ont été mis sur pied.
L'ONU soutient le développement de la spiruline en tant que « meilleure nourriture du futur ».

D'autre part, la NASA et l'Agence spatiale européenne ont même proposé la spiruline comme nourriture à cultiver lors de missions à long terme dans l'espace.
 


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Vinzalice Magazine: La spiruline une algue anti-âge
La spiruline une algue anti-âge
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