Les secrets du régime DASH, le meilleur régime du monde

Le régime DASH a été élu meilleur régime du monde, le régime DASH le meilleur régime pour perdre du poids.

Le meilleur régime du monde

Le régime qui fait du bien : Bon pour la ligne, bon pour le cœur

Riche en sucre, en graisses et en sel, notre alimentation favorise la prise de poids, le diabète et l’hypertension. Heureusement, il y a le régime Dash ! Le « meilleur régime du monde »* n’a que des qualités. Explications.
Chaque été nous apporte son lot de nouveaux régimes plus ou moins fantaisistes, censés nous faire perdre ces fameux trois kilos en trop avant d’enfiler le maillot de bain. Souvent trop restrictifs, voire mauvais pour la santé, ils sont difficiles à suivre et tiennent rarement leurs promesses. Pourquoi alors faire comme les autres et vous présenter un nouveau régime ? Parce que le régime Dash a été élu, pendant cinq années consécutives, « meilleur régime santé du monde » par le magazine américain spécialisé U.S. News & World Report. Et surtout parce qu’il ne s’agit pas à proprement parler d’un régime.

En tout cas, il n’en présente aucun des inconvénients. Dash signifie « Dietary Approaches to Stop Hypertension », soit, en français, « approche diététique pour prévenir l’hypertension artérielle ». L’objectif premier de Dash est donc de limiter le développement des maladies cardiovasculaires, en réduisant l’hypertension artérielle, le cholestérol et le diabète. Et parce que cela induit de manger plus sainement, moins gras et moins sucré, ce mode alimentaire permet aussi de mincir doucement, mais sûrement, sans effet yoyo (perte de poids suivie d’une reprise des kilos superflus). Facile à mettre en œuvre, le régime Dash repose sur cinq règles de base, à la portée de tous.

Une méthode qui s’appuie sur cinq principes

1- Oublier les préparations industrielles

Qu’ils soient surgelés, en conserve ou vendus au rayon frais, les plats cuisinés cumulent tous les défauts : pauvres en bons nutriments (vitamines, minéraux…), ils sont riches en sel, en mauvaises graisses et en sucre. Pour manger Dash, il faut cuisiner un minimum.

2- Limiter au maximum les sucreries

Même quand on est un « bec sucré », il est possible de se déshabituer, en réduisant progressivement les quantités de sucre dans le café ou le yaourt nature. Côté boissons, dites adieu aux sodas, même ceux dits « sans sucre », ainsi qu’aux jus de fruits s’ils ne sont pas faits maison. En revanche, sont autorisés le carré de chocolat noir à 70 % en fin de repas et un verre de vin rouge quotidien.

3- Aromatiser, plutôt que saler

Pour limiter les apports en sodium, il faut perdre l’habitude de saler systématiquement son assiette, parfois avant même de l’avoir goûtée. Ajouter des herbes aromatiques et des épices permet aussi de moins recourir à la salière.

4- Augmenter les fibres

Alliées d’un bon transit, elles le sont aussi d’une bonne santé cardiovasculaire et sont particulièrement rassasiantes. D’où l’intérêt d’augmenter ses apports en fruits et en légumes, mais aussi en céréales complètes et en légumineuses type lentilles.

5- Bouger régulièrement

Pratiquer une activité physique permet de brûler des calories et de faire baisser la tension artérielle. L’idéal ? Marcher tous les jours et, plusieurs fois par semaine, alterner des activités comme le jardinage avec la natation ou le vélo avec la danse…

LivreA lire

*Le Meilleur Régime du monde, d’Anne Dufour, 
Carole Garnier et Raphaël Gruman, éd. Leduc.s, 18 €.


UN PROGRAMME adapté à chacun

Vous êtes très sédentaire

Vos besoins quotidiens :

6 portions de céréales complètes (pain, pâtes, riz…), 4 portions de fruits, 3 à 4 portions de légumes verts, 2 produits laitiers demi-écrémés, 1,5 portion de poissons, fruits de mer, viandes maigres ou volailles, 2 cuillerées à soupe d’huile. Ajoutez, réparties sur la semaine, 3 portions de noix, graines et légumineuses.

Exemple de menus sur une journée :

Petit déjeuner : 30 g de pain complet finement beurré, 1 ramequin de framboises, 1 thé ou 1 café nature, 1 yaourt nature.
Déjeuner : 200 g de crudités arrosées d’1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 150 g de blanc de poulet grillé, 125 g de riz complet.
Goûter : 1 pomme, 2 carrés de chocolat noir.
Dîner : 125 g de pâtes complètes arrosées de 60 g de sauce tomate au basilic, 40 g de brousse, 2 clémentines.
Bilan : 1240 calories

Vous êtes moyennement active

Vos besoins quotidiens

6 à 8 portions de céréales complètes (pain, pâtes, riz…), 4 à 5 portions de fruits, 4 à 5 portions de légumes verts, 2 produits laitiers demi-écrémés, 1,5 à 3 portions de poissons, fruits de mer, viandes maigres ou volailles, 2 cuillerées à soupe d’huile. Ajoutez, réparties sur la semaine, 5 portions de noix, graines et légumineuses et 5 portions de douceurs.

Exemple de menus sur une journée

Petit déjeuner : 30 g de pain complet beurré, 1 ramequin de framboises, 1 yaourt avec 1 cuillerée à café de miel, 1 thé ou 1 café nature.
Déjeuner : 1 sandwich pain complet crudités et fromage, 1 petit bol de soupe, 1 banane.
Goûter : 1 pomme, 2 carrés de chocolat noir.
Dîner : 150 g de blanc de poulet, 100 g de légumes sautés dans 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 100 g de riz complet, 1 petite grappe de raisin.
Bilan : 1505 calories

Vous êtes très active

Vos besoins quotidiens

10 à 11 portions de céréales complètes (pain…), 5 à 6 portions de fruits, 5 à 6 portions de légumes verts, 2 à 3 produits laitiers demi-écrémés, 3 portions de poissons, fruits de mer, viandes maigres ou volailles, 2 à 3 cuillerées d’huile d’olive. Ajoutez, réparties sur la semaine, 7 portions de noix, graines et légumineuses et 5 portions de douceurs.

Exemple de menus sur une journée

Petit déjeuner : 2 œufs au plat avec 20 g de gruyère râpé, des tomates, des champignons, 30 g de pain complet beurré, 1 yaourt, 1 orange, 1 thé.
Déjeuner : 100 g de saumon en papillote, 1 épi de maïs cuit à la vapeur, 1 petite noisette de beurre, 1 fromage avec des morceaux de fruits frais.
Goûter : des framboises, 1 banane, des amandes.
Dîner : 200 g de céréales complètes, 100 g de légumes sautés dans 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 1 pêche, 1 yaourt, 1 compote, 1 cookie.
Bilan : 1960 calories

L’avis du spécialiste

Raphaël Gruman, diététicien-nutritionniste*

Comment expliquer l’action préventive de Dash sur le développement de l’hypertension artérielle et du diabète ?
« L’alimentation actuelle présente des excès en sel. Or, c’est un facteur de risque reconnu de l’hypertension artérielle. Suivre Dash permet de retrouver des apports en sel plus équilibrés. Par ailleurs, ce programme invite à réduire ses apports en sucres simples, d’où son action préventive sur le développement du diabète de type 2. Mais l’intérêt de Dash va plus loin. Quand ces pathologies sont déclarées, il fait partie intégrante de leur traitement, en parallèle des médicaments. »

Ce programme est-il facile à vivre ?
« Comme tout changement d’hygiène de vie, Dash présente certaines contraintes. Mais il est pensé pour être adopté sur le long terme et reste donc, malgré tout, assez souple. Il est tout à fait compatible avec des repas en famille ou au restaurant. Et contrairement à beaucoup de régimes, il ne demande pas de dépenses supplémentaires : ce qui coûte cher, ce sont les produits transformés, qu’il préconise justement d’éviter. »

Tout le monde peut-il le suivre sans risque ?
« Le risque de carence alimentaire n’existant pas, l’avis d’un médecin n’est pas indispensable. Tous les membres de la famille peuvent suivre ce programme alimentaire, y compris les enfants à partir de 2 ans. Il suffit d’adapter les portions aux besoins énergétiques de chacun. »

Une portion, quèsaco ?

  • 1 portion de légumes verts = 1 grand verre de jus, 1 assiette de salade ou de crudités, 1/2 assiette de légumes cuits.
  • 1 portion de fruits = 75 g de fruits crus, 50 g de fruits cuits, 1 petit verre de jus.
  • 1 portion de céréales complètes = 3 à 4 belles cuillerées à soupe de riz ou pâtes cuites, 5 cuillerées à soupe de céréales du petit déjeuner, 2 biscottes, 1 tranche de pain (40 g).
  • 1 portion de produits laitiers = 1 verre de lait (20 cl), 1 yaourt, 100 g de fromage blanc, 2 petits-suisses, 30 g de fromage maigre.
  • 1 portion de poissons, fruits de mer, œuf, viandes maigres ou volailles = 50 g de viande ou poisson cuit, 1 œuf.
  • 1 portion de noix, graines et légumineuses = 7 à 8 amandes ou cerneaux de noix, 2 cuillerées à soupe de graines, 5 belles cuillerées à soupe de lentilles ou de haricots secs.
  • 1 portion de douceurs = 1 carré de chocolat noir, 1 nougat, 1 caramel, 1/2 tranche de gâteau, 1 cuillerée à café de miel ou de confiture, 1 petite boule de sorbet.

Commentaires

BLOGGER: 1
Loading...
Nom

À la loupe Abricots Agrumes Alimentation Allergies Amandes Anémie Antidépresseur Antioxydant Antironflement Apithérapie Asperge Asthme asthme et tabac Astuces Autres régimes Avocat Baba au rhum Banana split Banane Basilic Bavarois Beauté Beignets Betterave Bien-être Bio Biscuit épicé Biscuits Blessures Boeuf Boissons Bon à savoir Bon marché Bonne-mine Bons gestes Bourdaloue Boxe Bras Briochés Brûlures d'estomac Brunch sucré Brunchs & petits-déjeuners Bûche de chèvre Cacao Café Cake sucré Calories Canneberge Cardiologie Cellulite Cerises Cerneaux de noix Champignons Charlottes Cheesecake Chevelure Cheveux Chocolat Chocolat blanc Cholestérol Chou blanc Chrono Circulation sanguine Citron Citron vert Clafoutis Clémentines Clous de girofle Confiture Confiture d'abricots Conseils Conseils alimentaires Conseils sportifs Constipation Cosmétiques Courgettes Courir Crème crème liquide Crème mousseline Crème pâtissière crèmes Crêpe sucrée Crêpes Crumble Cuisine Cuisine facile Cupcakes Cure Dash Délices sucrés Dents Déodorant Dépression Déprime Dessert Dessert aux fruits Dessert glacé Dessert sans œuf desserts Desserts aux fruits secs Desserts glacés Détox diététique Digestion et transit Dos Dossier Douleurs Douleurs articulaires Douleurs dentaires Douleurs lombaires Eau Économique Enfants Entrée Entremets vanille épices Épilation Épinards Équilibre Été Exercices Face à la crise d'asthme Facile Fatigue Fenouil Financiers Fitness et Forme Focus Fondant au chocolat Fondants chocolat forme Forme et détente fraises Framboises Froid Fromage Fromage de chèvre Fruits Fruits de l’été Fruits rouges Gâteau à l'orange Gateau au chocolat Gâteau au chocolat Gâteau aux Noix Gâteau cœur Gâteau déco Gâteau facile Gâteau mousseux Gâteau Roulé gâteaux Gâteaux et pâtisseries Gâteaux moelleux gâteaux rigolos Gorgonzola Gourmandises Goûter Goûter d’anniversaire Gressins Groseilles Gym h Habitudes Hachis Haricot vert Herbes aromatiques Herbier médicinal Huile de beauté Huile essentielle Hygiène Hygiène dentaire idées inspiration Jambes lourdes Je me sens belle Jogging Kiwis La ruche lait Lasagnes Légumes Légumes secs lèvres Linzer torte Maigrir Maison Maison & entretien Maladies et conseils Maladies et douleurs Manucure maquillage Maquillage teint Marinades Masque Maux de tête Médecine Médecine douce Médecine naturelle Médecines Médecines douces Médicaments Mémoire Ménage Mendiant Microbes Miel Miel et apiculture Minceur Minéraux Mode Mode de vie Monsieur Seguin Moral Moringa Moule Mozzarella Muffin dessert Musculation Myrtilles Nectarines Noisettes Noisettes. noix de coco Nouveautés Nutrition Obésité Oleifera Oméga 3 Ongles Orange Oreilles Ostéoporose Pancakes Parmesan Pâte brisée Pâte feuilletée Pâte sablée Pâtes Pathologies Pavlova Peau Pêches Pédicure Perdre du poids Persil Pesto Petit déjeuner Petits pois Photo numérique Photos Phytothérapie Pieds Pilates Pistaches Pizza Plage Plante potagère. Plantes médicinales Plat Plats Plats uniques Plus saine la vie Poids Poires Poissons Pollen Pollution Pommes Pommes de terre Pompes Posture Poulet Premiers secours et urgences Prévention et traitements Problèmes Produits laitiers Produits toxiques Propolis Protection protéines Psycho Psychologie Quatre-quarts Quetsches Quiche Rainbow cake Recettes Recyclage régime Remède au naturel Remèdes Remèdes de grand-mère Rhume Rhume et grippe Ricotta Romarin Ronflement Running Sablés Salade Santé Santé au naturel Santé Dentaire Santé Forme Santé pratique Sauce chili Saumon Sentiment Sésame Shampoing Soins Soins beauté Soins corps Soins des ongle Soins des pieds Soins du corps Soins du visage Soleil Solutions Sourcils Spa Speculoos Spéculoos Sponge Cake Sport Tandoori Tarte Tarte feuilletée Tarte salée Tarte sucrée Tartes Tatin Tendances beauté Terrine de fruits Terrines Test Thym Tisanes Tomates Tomates cerises Toute la Diététique Traitements des jambes lourdes Traitements et prévention Trifles Troubles ORL Tutti frutti Vacances Vanille Varices Veau Vernis Vêtements Viandes Viandes blanches Vinaigre blanc Vitamines Vivre mieux Vivre sainement Yaourt Yoga
false
ltr
item
Vinzalice Magazine: Les secrets du régime DASH, le meilleur régime du monde
Les secrets du régime DASH, le meilleur régime du monde
Le régime DASH a été élu meilleur régime du monde, le régime DASH le meilleur régime pour perdre du poids.
https://3.bp.blogspot.com/-gezAw36nPjs/V5DkwKqmSkI/AAAAAAAACU4/O7N4tT-b7zc3D7gQ3n3aqepYLMLJOWkYwCLcB/s1600/Les-secrets-du-meilleur-regime-du-monde.png
https://3.bp.blogspot.com/-gezAw36nPjs/V5DkwKqmSkI/AAAAAAAACU4/O7N4tT-b7zc3D7gQ3n3aqepYLMLJOWkYwCLcB/s72-c/Les-secrets-du-meilleur-regime-du-monde.png
Vinzalice Magazine
http://fr.vinzalice.com/2016/07/les-secrets-du-regime-dash-le-meilleur.html
http://fr.vinzalice.com/
http://fr.vinzalice.com/
http://fr.vinzalice.com/2016/07/les-secrets-du-regime-dash-le-meilleur.html
true
3250916817316660051
UTF-8
Aucun article ... Voir tous Lire la suite répondre Annulé Supprimer Par Accueil Pages Articles Voir tous Vous aimerez aussi Catégories Archive Rechercher Tous les articles Aucun article correspondant à la requête Retour Dimanche Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Janvier février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janv Févr Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc À l’instant Il y a 1 minute $$1$$ minutes ago Il y a 1 heure Il y a $$1$$ heures Hier Il y a $$1$$ jours Il y a $$1$$ semaine Il y a 5 semaines Abonnées Abonnements THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copier le Code Selectionner le Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy