Indéniablement, notre santé dépend beaucoup de ce que l'on mange. Ces aliments en particulier la préservent sur bien des plans !
Ail : un antibiotique naturel
Grâce à sa substance allicine, tueuse de bactéries, il renforce les défenses immunitaires et lutte contre les infections bronchiques. L'ail est également bénéfique pour votre coeur ! Il réduit le cholestérol et fluidifie le sang, ce qui amoindrit les risques d'encrassement des artères et de caillots. Et il aurait des vertus anti-cancer. À consommer cru, de préférence.Pomme : une alliée pour le coeur
Selon l'adage, « manger une pomme par jour éloigne le médecin ». Riche en antioxydants, en pectine et autres fibres, ce fruit réduit le risque de maladies cardiovasculaires. En effet, il aide à réguler le taux de mauvais cholestérol, est recommandé pour la tension artérielle et diminue le risque de diabète. Les pommes ont également des vertus anti-cancer.Avocat : du bon gras
Riche en fibres et antioxydants, regorgeant de bonnes graisses, il aide à réduire le cholestérol, prévient les maladies cardiovasculaires et le cancer du côlon. Il contient en plus de la vitamine B6 et du magnésium. Le tout en fait l'allié d'un bon moral.Choux : des vertus anti-cancer
Choux blanc, vert, frisé, de Bruxelles, chou-fleur, brocoli… Ces légumes aident à baisser la glycémie (taux de sucre dans le sang). Ils ont des propriétés anticancer, en prévention ou pour freiner la croissance de tumeurs. À cet égard, le brocoli apparaît comme le champion. De plus, le sulforaphane qu'il contient est capable d'anéantir la bactérie Helicobacter pylori, responsable des ulcères digestifs. Et sa cystéine lutte contre les infections ORL. Le brocoli apporte en outre de la lutéine qui contribue à protéger la vision.Poissons gras : riches en oméga-3
Maquereau, sardine, hareng, saumon, thon… Ils sont très riches en oméga-3, acides gras que l'organisme ne peut fabriquer. Leurs bénéfices (y compris en conserves) : ils aident à garder une santé cardiovasculaire au top. De plus, indispensables au cerveau, les oméga-3 agissent sur son bon fonctionnement, favorisent l'activité intellectuelle et la bonne humeur, et diminuent le risque de déprime. Ils aideraient à protéger des troubles de la mémoire avec l'âge. Bonus : les poissons gras apportent de la vitamine D, une alliée pour la minéralisation des os.Fruits exotiques : un plein de vitamines
Encore plus extra que nos fruits classiques, qui apportent déjà vitamines multiples et fibres. Papaye, mangue, goyave contiennent bien plus de vitamine C que les oranges. Kiwi, mangue et papaye activent la digestion. La grenade, avec sa forte teneur en antioxydants, aurait des vertus anti-cancer. La mangue, riche en caroténoïdes et polyphénols, est excellente pour agir sur le cholestérol et réguler la tension. Quant à la banane, en cas de reflux digestifs, elle protège la muqueuse des agressions acides. Riche en fibres et minéraux, elle est excellente pour la santé (et elle ne fait pas grossir).Chocolat noir : bon pour le moral
Riche en magnésium, il combat la fatigue, aide à faire face au stress et a de réelles vertus antidépressives : le plaisir qu'il procure provoque la sécrétion d'endorphines qui réconfortent. Ses bonnes graisses mono-insaturées, ses polyphénols et ses flavonoïdes ont des effets préventifs cardiovasculaires. 1 à 2 carrés par jour suffisent.Votre alimentation doit être variée et équilibrée, c'est-à-dire sans excès de graisses et de sucres. Demandez conseil à votre médecin.[tab][content title="Du côté des épices"]- Le safran a des propriétés antidépressives. Et aussi antalgiques et anti-inflammatoires.
- L'anis étoilé facilite la digestion, aide à réduire ballonnements et douleurs intestinales.
- La cannelle soulage les problèmes de digestion et les maux de ventre, aide à lutter contre les infections ORL, de type rhume ou bronchite, aide aussi à faire baisser le taux de sucre dans le sang (diabète) ainsi que le mauvais cholestérol.
- Le curcuma prévient les digestions difficiles, en stimulant la sécrétion de la bile et en activant le travail du foie.
Sa curcumine est un des antioxydants les plus puissants, d'où des vertus anti-cancer. À savoir : on trouve aussi du curcuma dans le curry.
[/content][/tab] [right-side]