Devons-nous prendre des suppléments alimentaires?

Croyez-vous que la quantité de vitamines et minéraux qui se retrouvent aujourd'hui dans vos fruits et légumes est différente d'il y a 50 ans?


Suppléments alimentaires
Croyez-vous que la quantité de vitamines et minéraux qui se retrouvent aujourd'hui dans vos fruits et légumes est différente d'il y a 50 ans? En vérifiant les études sur le sujet, je m'aperçois qu'on ne s'accorde pas à dire la même chose, soit parce que la méthode diffère d'une année à l'autre, soit parce qu'on n'utilise pas les mêmes données. Par contre, on s'entend pour dire que certains minéraux ont diminué tandis que certaines vitamines ont augmenté et vice-versa selon l'aliment.

Il y a les pesticides et les herbicides qui peuvent affecter la qualité d'un fruit et d'un légume, la terre dans laquelle ils sont cultivés, la provenance, la conservation, la cuisson ainsi que leur exposition à la chaleur, à l'air et à la lumière. Le défi d'aujourd'hui est de manger 5 fruits et légumes par jour, le faites-vous?
Avez-vous une alimentation saine?

Pour ce qui est de la viande et des autres protéines, leur nutriment dépend de la nourriture de l'animal et de son lieu d'élevage, et des autres aspects énumérés ci-haut.

L'humain a besoin de nutriments pour vivre. La nourriture que vous mangez vous procure les protéines, les graisses, les hydrates de carbone et un peu d'eau. Une personne sédentaire aura des besoins différents d'une personne active; un enfant d'un adolescent ou d'une personne âgée. Vous êtes sans doute d'accord avec moi, toutes les personnes qui liront cet article n'ont pas les mêmes besoins et ont un métabolisme différent. Par conséquent, il sera nécessaire d'ajouter les micronutriments comme les vitamines, les minéraux, les acides aminés, les gras essentiels à leur repas quotidien.

Il faut aussi tenir compte de la génétique, de ce qui vous est transmis d'une génération à l'autre, de votre sexe et de votre état de santé. Savez-vous que les gènes déterminent 33% de votre santé actuelle? Le 67% restant est déterminé par votre mode de vie : alimentation, activité physique, stress, médicament, etc. Selon le rapport américain sur les phytonutriments paru en 2009, huit Américains sur neuf souffrent d'un déficit en nutriments. La personne moyenne mange plus de pains, de viande, de pâtes et de gras que de fruits et légumes. Par conséquent, les micronutriments sont manquants. Or, il est possible que vous puissiez empêcher les maladies de vos ancêtres de se répercuter sur vous à la condition d'avoir une alimentation propre à votre métabolisme, selon votre tempérament et votre style de vie. Ce n'est pas parce que votre mère est diabétique que vous serez diabétique.

LE STRESS
Le stress est le premier élément qui demande un apport additionnel de nutriments. Un stress chronique, par exemple, vous rend plus fragile aux infections, cause de la fatigue et de l'anxiété. Les surrénales sont sollicitées et le besoin en vitamines B est accru. On appelle stress tout changement dans l'état stable d'un individu : l'exercice physique, la présence de pollution, la restriction alimentaire, un nouvel emploi, les déménagements, les décès, et même une naissance causent un stress.

Sur cette page Wikipédia: Stress chez l'humain vous pourrez lire sur les causes et facteurs du stress et si vous vous reconnaissez ne serait-ce qu'une seule fois, vous aurez besoin d'un supplément pour vous aider. N'attendez pas d'être à la limite de vos capacités et de sombrer dans la dépression.

LE FOIE
La façon dont votre foie fonctionne est un autre élément à tenir compte dans l'ajout de suppléments alimentaires. Les xénobiotiques dans votre environnement peuvent influer sur le fonctionnement du foie ainsi que la pollution environnementale, les métaux lourds et les médicaments. Si vous avez de la difficulté à digérer les gras, peut-être avez-vous besoin d'enzymes?

Le foie doit gérer toutes les molécules du corps, tout ce qui rentre et tout ce qui est généré par les cellules. Pour ce faire, il doit recevoir une alimentation de qualité et, quelques fois, a besoin d'un coup de pouce pour bien fonctionner.

Les phytonutriments comme les antioxydants donnent une protection supplémentaire pour contrer le stress, gérer l'expression des gènes, aider les enzymes à mieux travailler. Ils permettent aussi de contrer l'inflammation.

DÉTERMINER VOTRE BESOIN
Vos besoins changent avec l'âge, selon votre poids, votre sexe, votre taille et votre activité physique. Voyons cela comme une pyramide au même titre qu'une pyramide alimentaire qu'elle soit méditerranéenne ou autre.

Connaissez-vous le degré d'oxydation de votre corps? Avez-vous des allergies environnementales? Êtes-vous en pré-ménopause ou enceinte? Êtes-vous intoxiqué aux métaux lourds? Manquez-vous d'oméga-3? Souffrez-vous d'intolérances alimentaires? Avez-vous des douleurs? Souffrez-vous d'acidité? Avez-vous une maladie chronique? Autant de points dont il faut tenir compte pour préparer sa pyramide.

La première partie de votre pyramide est celle qui doit être la plus solide et doit vous procurer tous les nutriments nécessaires pour la production d'énergie, la réparation et la régénération cellulaires. Presque tout le monde a les mêmes besoins fondamentaux, ce sont : les omega-3, les probiotiques, la vitamine D et en vieillissant, le Coenzyme Q10. J'aurais envie d'ajouter le magnésium parce que presque tout le monde manque de magnésium, les sols en étant appauvris.

La deuxième partie de la pyramide est celle qui vous personnifie selon votre hérédité, et vous aidera à prévenir des maladies; celle pour laquelle vous devez prendre soin de votre santé parce que vous faites de la haute pression, vos triglycérides sont élevés, vous faites de la résistance à l'insuline, vous avez un problème musculaire, vous avez souvent le rhume, etc. Par conséquent, les suppléments de cette deuxième partie vous aideront à demeurer alerte et tiennent compte de votre santé actuelle et vous seront bénéfiques. Dans cette catégorie, on ajoute les antioxydants comme le curcuma, le resvératrol, la quercetine, l'extrait de thé vert, l'extrait de pépins de raisins, etc.

La troisième partie de la pyramide contient des suppléments qui optimiseront votre qualité de vie. Par exemple, vous pourriez décider de prendre un supplément pour la mémoire, pour vos yeux ou tout simplement un supplément anti-âge comme le collagène.

Il y a plusieurs façons de déterminer vos besoins en vitamines, minéraux et autres nutriments. L'analyse minérale des cheveux est un outil qui détermine vos manques en minéraux et indique si vous avez un surplus de métaux lourds. L'analyse métabolique va vous indiquer vos besoins selon votre métabolisme; l'analyse salivaire hormonale vérifie si vos hormones sont balancées.

Voici donc les raisons pour lesquelles vous n'avez pas besoin de suppléments :
  • Je ne vis pas de situation de stress
  • Je ne suis pas constipée et je n'ai jamais la diarrhée
  • Je vis dans un milieu exempt de pollution
  • Je digère très bien et n'ai jamais de reflux
  • J'ai une très bonne mémoire
  • Je n'ai aucun cancer et n'en ai jamais eu
  • Je n'ai pas d'excès de poids
  • Je n'ai aucun problème pulmonaire
  • Je n'ai aucune maladie de peau
  • Je ne souffre pas d'insomnie
  • Je n'ai aucune douleur
  • Je ne suis pas fatiguée
  • Je n'ai aucun problème cardiovasculaire
  • Je n'ai jamais le rhume ou la grippe
  • Je ne prends pas de médicaments ni d'hormones
  • Je suis actif
Si vous avez répondu favorablement à toutes ces questions c'est que...vous vivez probablement au paradis.
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Vinzalice Magazine: Devons-nous prendre des suppléments alimentaires?
Devons-nous prendre des suppléments alimentaires?
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